Diversificar a produção. Esse é um dos objetivos da
Associação dos Pequenos
Produtores de Santa Rita, em Paracatu, ao incentivar o desenvolvimento da avicultura de postura entre seus associados.
Produtores de Santa Rita, em Paracatu, ao incentivar o desenvolvimento da avicultura de postura entre seus associados.
A associação conta com a parceria de diversas instituições, entre elas a Emater-MG e a prefeitura. A expectativa é que a produção de ovos da associação seja comercializada por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e Programa de Aquisição de Alimentos do governo federal.
A Associação dos Pequenos Produtores de Santa Rita tem
40 membros. Os principais produtos do grupo são leite, queijo e rapadura. A
comercialização acontece por meio do PNAE, PAA e no comércio do município. A
ideia de investir na avicultura de postura surgiu após a associação verificar a
possibilidade de também vender ovos por meio do PNAE e PAA. A iniciativa visa
ainda a diversificação de sua produção e, com isso, a geração de mais uma fonte
renda para os associados.
“A importância da diversificação é que o produtor não
fica refém das oscilações de mercado ao possuir uma ou mais atividades que deem
sustentação à sua renda nos momentos de crise”, afirma o extensionista da
Emater-MG, Carlos Henrique da Silva. O projeto Galinhas Felizes teve início em
2013 e, no total, 10 famílias da associação serão beneficiadas.
Até o momento, duas granjas já foram construídas,
sendo que cada uma possui cerca de 300 galinhas. Para colocar a ideia em
prática, a associação conta com diversos parceiros. Entre eles a mineradora
Kinross, que liberou recursos no valor de R$ 50 mil para a implantação das
granjas.
A prefeitura de Paracatu repassou R$ 18 mil para a
associação para a aquisição de ração de postura. Outro parceiro da associação é
a Emater-MG. Os extensionistas oferecem orientação técnica para implantação e
acompanhamento do projeto. Segundo Carlos Henrique da Silva, a avicultura de
postura é uma atividade viável para o município.
“É uma
alternativa para a diversificação da produção familiar. Há também uma demanda
significativa de ovos pelo PNAE e PAA. Além disso, o município consegue
absorver boa parte desta produção na venda para comércios ou diretamente aos
consumidores”, afirma Carlos Henrique.
Em 2015, a entidade pretende ampliar o projeto com a
construção de um entreposto, dois galpões e aquisição de mais aves. O
entreposto será comunitário e sua construção deve custar cerca de R$ 40 mil.
PNAE e PAA O PNAE é um programa do governo federal que, por meio da lei federal
nº11.947, garante que 30% dos recursos para a merenda escolar sejam destinados
à compra de gêneros alimentícios produzidos pela agricultura familiar. Dessa
forma, o PNAE tem garantido um cardápio variado na merenda escolar e mercado
para os agricultores familiares.
O PAA é uma iniciativa do governo Federal e coordenado
pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Por meio do programa, os
alimentos produzidos pela agricultura familiar são comprados e doados a escolas
públicas, creches, asilos e instituições assistenciais.
As atribuições da Emater-MG nos dois programas são bem
amplas e abrangem desde a assistência técnica, mobilização de agricultores,
emissão da Declaração de Aptidão ao Pronaf (DAP), orientação e elaboração de
projetos até capacitação dos agricultores em boas práticas de produção.
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